Familieribbe.

Familieribben er et magrere alternativ til juleribben. Ofte er det noen i familien som ikke er så glad i for mye fett. På en flatribbe blir det jo ofte noe fett. Denne type ribbe er skåret med kotelettkammen på. Selve kambenet blir fjernet for å gjøre den flatere og dermed lettere å få stekt skikkelig. Her får vi en mager fin del på kamsiden, mens selve ribbesiden blir noe fetere.

Ribben leveres ferdig knekt og rutet i svoren. Vi kan også levere ferdig krydret eller ferdig stekt dersom dette er ønskelig.

Vi kan levere denne varen i følgende forpakkninger med følgende holdbarhet:

Holdbarhet som ferskvare: Ca 4-5 dager.

Pakket i gaswac. 12 dager.

Frossenvare: 180 dager.